À Bernin. Au pied de la Chartreuse. Dans la vallée du Grésivaudan. Au coeur du Dauphiné. Aux portes de Grenoble.
Nos vins
Nos vins des Coteaux du Grésivaudan sont issus de 8 cépages.
Un vin au hasard
La Verdesse, un cépage local blanc.
Notre rosé a reçu le 1er prix au concours 2010 des vins de l'Y grenoblois, catégorie « Rosé - Coteaux du Grésivaudan », organisé par l'Adayg.
Terres d'ici
La Cave de Bernin respecte la charte Terres d'ici de l'Adayg depuis de nombreuses années.
Terres d'ici identifie les produits du terroir et les fermes d'accueil qui respectent un cahier des charges strict, dont les quatre engagements essentiels sont :
- le respect de l'environnement ;
- la garantie de l'origine Y grenoblois ;
- la qualité de l'accueil, l'information et les services ;
- la transparence de la démarche.
Marchés de producteurs
L'Adayg et la communauté de communes du Grésivaudan organisent des marchés de producteurs Terres d'ici.
C'est un moment convivial qui permet de rencontrer les producteurs exclusivement locaux.
Les marchés se passent le vendredi après-midi, de 15h à 19h.
Voici les marchés de la saison 2011 :
- Le 9 septembre 2011, Ferme des Échelles (Crolles).
- Le 7 octobre 2011, Ferme des Échelles (Crolles).
- Le 4 novembre 2011, Cave de Bernin (Bernin).
- Le 2 décembre 2011, Cave de Bernin (Bernin).
Plus d'information : la plaquette à télécharger.